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各种冷库的温度要求与用途及载冷剂的选择

时间:2023-11-30 09:16 次浏览

1、保鲜库:温度一般在0-5℃,主要用于鲜肉,乳品、鲜蛋、果蔬的保鲜,它使食品处于较低的温度而温度又不低于0,在这种情况下,食品可以尽可能的保持新鲜。

  

2、冷藏库:温度一般在-10-20,主要用于食品的冷藏,不定期的将部分食物放入冷库,同时又要不定期的将另一部分食品取出冷库,对食品的冷藏时间没有具体要求,且库温保持在-15-18的范围。

  

3、速冻库:库温一般在-30以下,主要用于食品的速冻,如速冻水饺、速冻蔬菜等,要求在限定时间内迅速将食品冻结。

  

4、低温库:温度一般在-22–25,主要用于库温在-22–25时的食品储藏,只用在这个温度下,食品才不会变质。低温库的特点是:不定期的逐步将食品放入冷库,经过一段时间,对这段时间内的库温没有特殊的要求,冷库的温度达到-25,待冷库内的温度稳定后,对冷库的温度要求十分严格。

  

而载冷剂的选择大多选择陶普斯冷媒作为载冷剂。陶普斯冷媒作为新型专业载冷剂,彻底解决了传统载冷剂代用品所产生的设备腐蚀生锈、载冷效能低下、使用温度狭窄等问题。陶普斯冷媒安全、环保、节能、经济,是冷库行业首选的专业载冷剂。


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陶普斯冷媒冷库间接制冷系统(水系统)的特点:


1.采用载冷剂常压、无毒、不燃、不爆,解决了氨系统的安全隐患。


2.管道不产生油膜,传热效率较高。


3.系统采用冷水机组,采用环保制冷剂R404A,系统存氨量为0。


4.系统简单,跟空调水系统类似,系统常压,对管道,阀门等强度要求低。


5.系统管路简单,施工方便,操作简单,可大量减少机房人力、物力。



陶普斯北京拥有世界先进的传热介质研发平台,优秀的科研团队,完善的质量控制体系,专业的销售及售后服务队伍,标准化的生产基地。公司依托美国陶普斯传热介质科技实力的同时,积极与西安交通大学、中国科学院等机构开展合作,开发适合中国企业应用的新型传热介质-“陶普斯冷媒”, 现有产品30余种,可满足-150~350℃工况范围使用,产品具有无腐蚀,粘度低,比热大,传热效率高,稳定性能好等特点,适用于食品、医药、化工、化纤、石化、航天科研、汽车制造、中央空调、地源热泵、LNG冷能利用、仓储物流等领域。同时陶普斯公司还可根据客户需要提供专业载冷剂开发定制,系统设计、应用、故障排除等咨询服务。


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